La table - Restaurant étoilé Michelin

Une table étoilée Michelin dans le sud ouest de l’Ecosse

Le dîner est une véritable expérience gastronomique, servi aux chandelles dans  un  cadre intime et chaleureux

Les mets sont accompagnés d’une selection de vins parmi les 450 références que contient la cave et l’après diner dans le bar permet de goûter un ou plusieurs whiskies choisis parmi les 120 proposés

LE CHEF

Le chef Tony Pierce a remporté en 2008 le premier prix des chefs ecossaise contre 200 participants.Il avait auparavant travaillé à Inverlochy Castle , une autre table étoilée Michelin et grâce à son talent a maintenu l’étoile de KNCKINAAM LODGE obtenue il y a 22 ans

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